淳昌醤類祭り
2026年10月15日～10月18日 · 全羅北道
2026年は2026年10月15日～10月18日に開催されました。2027年の日程はまだ発表されていません。主催者が公開し次第、このページは自動的に更新されます。最新情報は公式サイトをご確認ください。
概要
淳昌（スンチャン）醤類（ジャンリュ）祭りは、伝統的な醤類の本場・淳昌で、コチュジャンやテンジャンなど韓国の発酵食品の価値を体感できる代表的な食文化祭りです。2026年には第21回目を迎え、「世界の舌を魅了する淳昌の味」というテーマで10月15日から18日まで開催されます。メイン会場は、淳昌伝統コチュジャン民俗村と淳昌発酵テーマパーク一帯です。祭りの期間中は、伝統的な醤類やK-フードの体験をはじめ、公演、展示、グルメなど、多彩なプログラムが盛りだくさんです。代表的なプログラムとしては、韓国人と外国人が一緒に楽しむ「グローバルコチュジャン作り」、朝鮮時代の地域特産品献上の様子を再現した「淳昌コチュジャン王様への献上行列（パレード）」が挙げられます。また、グローバル醤文化スクール、キムチ作りやマッコリ作り、メジュ（みそ玉麹）作りなどのK-フード体験プログラムも行われます。ほかにも「淳昌発酵村1997」や拡張現実（AR）ミッションゲーム「ジャンチュ王を探せ」、「ソースラウンジ」が用意され、淳昌の醤類文化を様々な形で体験できます。
プログラム
世界コチュジャンづくり、王室コチュジャン献上行列、淳昌発酵村1997、世界醤文化学校
写真
Photo: Korea Tourism Organization 
Photo: Korea Tourism Organization 
Photo: Korea Tourism Organization
ほかの祭り： 全羅北道
全羅北道
スンチャン KOREA トッポッキフェスタ
2026年11月21日～11月22日
K-FOODを代表するアイコンであるトッポッキをテーマにした地域特化型祭りが、発酵の町スンチャンで開催されます。この祭りは、地域の伝統醤(ジャン)を活用したユニークなトッポッキレシピを中心に、展示・試食・体験・フォトゾーンなど多彩なコンテンツを組み合わせ、グルメと観光の融合を実現しています。スンチャン独自の発酵文化とK-FOODの大衆性を組み合わせ、老若男女誰もが楽しめる多彩な見どころを提供しており、家族連れの訪問客はもちろんMZ世代まで取り込む五感満足型のコンテンツで構成されています。味の楽しさはもちろん、写真映えするフォトゾーンや体験型コンテンツを通じてシェアしたくなる特別な瞬間を提供し、地域経済の活性化にも貢献する代表的なグルメ祭りです。
光州・全羅南道
第16回光州ビエンナーレ
2026年9月5日～11月15日
2026年9月5日に開幕する第16回光州ビエンナーレ「あなたは自分の人生を変えなければならない」は、ライナー・マリア・リルケが1908年に発表した詩の最後の一節からタイトルを取っています。詩の中の語り手は、壊れた古代の彫像と向き合った瞬間に、世界を見る自分の方法が一変する経験をします。視点と立場が変わることで、私たちはもはや以前のように生き続けることはできないという事実に気づかされます。私は変わらなければならない。
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