漁師市場×ポートビレッジ 統営

2026漁師市場×ポートビレッジ統営は、統営の漁師市場と港町グルメ祭り「ポートビレッジ」がコラボレーションして開催する地域グルメ祭りです。2026年11月6日から11月8日までの3日間、統営市道南洞のトライアスロン広場で開催される祭りで、統営を代表する水産物や地域の食べ物を使った多彩なメニューを紹介するイベントです。主な参加部門は、一般フードブース、パフォーマンスブース、シェフコンサルティングブースで構成されており、一般フードブースでは、カキ、ウナギ、ホヤ、マダイなど統営を代表する食材や料理を活用したメニューを提供します。パフォーマンスブースでは、その場での調理やメニューの演出、来場者参加など、調理の過程とともに見どころを提供します。シェフコンサルティングブースでは、有名シェフとともに統営の代表的な食材を活用したメニューを開発します。本祭りは、統営の海とグルメを地域のコンテンツとして活用し、地域ブランドや生産者が来場者と出会う機会を提供するイベントです。また、開催前後の広報やコンテンツ、ブランド実績を連携させ、一過性のイベントにとどまらず、統営の観光および地域ブランドとつながるプラットフォームとして運営することを主な方向性とする祭りです。